Novo Nordisk er en dansk virksomhed, der fremstiller insulin, NovoSeven samt væksthormon. Virksomheden er noteret på Københavns Fondsbørs og er med i OMXC20-indekset over de mest omsatte aktier med størst værdi.

Virksomheden er grundlagt i 1923 som Nordisk Insulinlaboratorium (senere Nordisk Gentofte) af August Krogh, Marie Krogh og Hans Christian Hagedorn. Senere i 1923 blev maskinmester Harald Pedersen ansat i Nordisk. Hans bror, Thorvald Pedersen, blev også ansat. Thorvald Pedersen og Hagedorn blev dog uenige, og i 1924 blev Thorvald fyret. Harald opsagde også sin stilling, og de to brødre grundlagde deres egen virskomhed: Novo Terapeutisk Laboratorium (Novo). I 1989 fusionerede de to virksomheder under navnet Novo Nordisk A/S.

Novo Nordisk Fonden er hovedaktionær i en anden børsnoteret dansk virksomhed: Novozymes.

Novo Nordisk har flere afdelinger (sites) fordelt på Sjælland, bl.a. i Hillerød, København NV, Mørkhøj, Kalundborg og Klampenborg. Visse steder er dog kun kontorer og kursuslokaler.